Verköstigung

Ernährung im Alter

Eine ausgewogene Ernährung trägt gerade im Alter entscheidend zum Wohlbefinden bei. Häufig treten mit zunehmendem Alter jedoch Veränderungen im Stoffwechsel auf. Zudem erfordern bestimmte Erkrankungen eine spezielle Ernährung, etwa Diät- oder salzarme Kost, ausführlich nachzulesen auf der Seite der deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Die geschulten Betreuungskräfte von PROMEDICA PLUS sorgen für eine alters- und bedarfsgerechte Ernährung – ausgewogen, schmackhaft und gesund. Bei der Zubereitung achten sie auf die Verwendung frischer, gesunder Zutaten und berücksichtigen die Wünsche und Vorlieben ihrer Kunden. Selbstverständlich sind sie auch vertraut mit den Regeln spezieller Ernährungsweisen wie Diätkost, vegetarischer oder salzarmer Kost.

Diese Aufgaben übernehmen unsere Betreuungskräfte:

  • Erstellung von Speiseplänen (gemeinsam mit den Betreuten und ihren Angehörigen)
  • Einkaufen
  • Kochen bzw. Zubereitung der Speisen
  • Bei Bedarf: Speisenzubereitung nach Diätregeln (z.B. für Diabetiker)
  • Bei Bedarf: mundgerechte Nahrungszubereitung (z.B. durch Kleinschneiden oder Einfüllen in bestimmte Gefäße)
  • Bei Bedarf: Reichen der Nahrung

Gut zu wissen: Unterstützung von der Pflegekasse

Sie benötigen eine Haushaltshilfe bzw. 24 Stunden-Betreuung und möchten Unterstützung bei der zuständigen Pflegekasse beantragen? Dann lohnt es sich vor Antragsstellung, ein Pflegetagebuch zu führen. Notieren Sie die Minuten, die Sie täglich benötigen, um die oben genannten Aufgaben zu erledigen. Halten Sie auch fest, wie viel Zeit Sie pro Tag für die Aufgaben in anderen Betreuungsbereichen sowie für weitere Unterstützungsmaßnahmen aufwenden. Diese Angaben sind wichtig für die Vergabe der Pflegestufe und liefern den Gutachtern ein präzises und glaubwürdiges Bild Ihrer Situation. Zu den Themen Pflegeratgeber und Pflegetagebuch informiert Sie auch gern Ihr PROMEDICA PLUS Berater vor Ort.

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